“Yeni qoxu ailəsini təqdim edən Kilian Hennessi məşhur fransız konyak öz ailəsinin varisi kimi mirasına və gecəni səhərə doğru sürmək üçün seçdiyi qoxu sərxoşedicilərinə hörmət edir.

Fransız ətriyyatçısı Benoit Lapouza ilə ilk dəfə işləyib Angel's Share ətri Kilian Hennessy-nin konyak istehsalında səkkizinci nəsil Hennessy savoir-faire mirasından ilhamlanaraq indiyə qədər ən şəxsi ətiridir. Ətir təsisçinin şüurunun və yaddaşının zirzəmilərinə və onun ən sirli ölçüsünə daxil olur: "la part des anges" və ya "mələklərin payı" - qocalarkən tanrılara səssiz bir təqdim kimi qaldırılan palid çəlləklərdə içkinin buxarlanması.

Ətirdə akkordlar və essensiyalar hazırlayan Master Ətir kimi, Master Blender çıxarış konyak üçün aux-de-vie-ni xüsusiyyətlərinə görə bir-birinə. Angels' Share təmiznə təbii karamel rəngi vermək üçün likördən alınan konyakın mahiyyəti var. Konyak ilə açılan, ondan palid, darçın və Tonka paxlasının qarışığı məqsədi, səndəl ağacı, pralin və vanilin uzun müddət ərzində yalnız mələklərin hiss etmədiyi nadir bir yağdır."

Qeydlər:   Konyak, Tonka paxlası və palid ağacı.

əsas razılaşmalar