V Canto Filì qədim yunan sözü olub Saf Öpüş mənasını verir - böyük K hərfi ilə yazılmış, yalnız həqiqi sevginin əldə edə biləcəyi ən saf vəziyyətə yüksəlmiş və dünyəvi, cismani ehtiraslardan və şəhvətdən məhrum olan Öpüş. Mahir sənətkarlar tərəfindən qiymətli gümüşün yarpaqlarından tamamilə əl ilə hazırlanmış bu qiymətli butulkanın içərisində iki şüşənin eyni olmaması üçün təmiz öpüşdən ilhamlanan gümüşü mahiyyət var. Tarixin ən mühüm və məşhur öpüşü sayılan bu ülvi öpüşün ruhu əsrlər boyu sevimli vətənimizin vadisində əks-səda verib. Və bu gün də Castello di Gradara salonlarında onun əks-sədasını hiss etmək olar, Qoldoninin məşhur sevgililəri Paolo və Françeska öz sevgi hekayələrini yaşamış, dünyanın hər yerindən rəssamları ruhlandırmışlar. Böyük sənət əsərləri bu əbədi öpüşdən ilhamlanıb - şeirlər, rəsmlər, musiqi, heykəltəraşlıq və indi eksklüziv V Canto Kolleksiyası, əl işi dəbdəbəli bədii ətirlər sayəsində. O qədər güclü və saf bir sevgi ki, bu gün də, əsrlər keçsə də, La Rocca dell' Amore və ya Sevgi Qalası kimi tanınan qalanın hündür divarlarından səslənir: romantizm və gözəlliyin həyatın mahiyyəti olduğu bir yer.